บันทึกครั้งที่ 10

 

บันทึกครั้งที่ 10
วันศุกร์ ที่ 4 พฤศจิกายน พ.ศ. 2563
เวลาเรียน 08:30 - 12:30 น.

                เนื้อหาที่เรียน

สื่อเพื่อพัฒนาลูกรัก

กิจกรรมการทดลอง เรื่อง “ลมกับพระอาทิตย์”

 

 

กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว วันที่อากาศแจ่มใสท้องฟ้าปลอดโปร่ง พระอาทิตย์ออกมาส่องแสงเจิดจ้าอย่างที่เคยเป็น เจ้าลมเพื่อนเก่าได้ผ่านมาเห็นเลยหยุดแวะทักทาย "เป็นอย่างไรบ้างพระอาทิตย์มิตรแห่งเรา ไม่เจอกันเสียนานสบายดีหรือไม่" เจ้าลมตะโกนทักทายสหายเก่าสุดเสียง พระอาทิตย์ก็ตอบรับอย่างดีใจด้วยไม่เจอลมตนนี้มาเนิ่นนานเหลือเกิน 

ขณะนั้นเองก็มีชายหนุ่มนักเดินทางสวมเสื้อคลุมกำลังเดินเล่นเตร็ดเตร่อยู่ เจ้าลมเห็นอย่างนั้นก็นึกสนุก พูดท้าทายบางสิ่งออกมา "พระอาทิตย์สหายรัก เรามาแข่งขันวัดความแข็งแกร่งกันสักหน่อยไหม" ลมกล่าวชักชวน "ได้สิ ๆ แข่งอะไรดีเล่า" พระอาทิตย์ตอบกลับแบบไม่คิดอะไร ด้านเจ้าลมก็ชี้ลงไปยังหนุ่มนักเดินทางคนนั้นพร้อมกล่าว "ง่ายมากเลย ทำยังไงก็ได้ให้เสื้อคลุมของพ่อหนุ่มคนนั้นหลุดออกมาจากตัว ใครทำสำเร็จถือเป็นผู้ชนะและแข็งแกร่งที่สุด" พระอาทิตย์พยักหน้าตอบรับ ลมเห็นว่าสหายรักรับคำท้าจึงโผไปหาหนุ่มนักเดินทาง พลางตะโกนไล่หลัง "ฉันขอเริ่มก่อนเลยนะ"

           เจ้าลมใช้กำลังทั้งหมดรวบรวมมาเป็นพายุขนาดย่อม หวังทำให้เสื้อคลุมตัวนั้นปลิดปลิว แต่หนุ่มนักเดินทางก็ไม่หวั่นไหวแถมยังจับเสื้อเอามาคลุมไว้แน่น ลมเห็นอย่างนั้นก็ยิ่งใช้แรงบีบบังคับมากขึ้นไปอีก จนหนุ่มคนนั้นแทบไม่มีแรงก้าวเดิน "ทำไมลมในวันนี้ถึงได้มีความโหดร้ายกับฉันนักนะ" หนุ่มนักเดินทางบ่นอย่างท้อใจแล้วดึงเสื้อคลุมตัวแน่นกว่าเดิม เจ้าลมจึงรวบรวมพลังอีกครั้งพร้อมกับเป่าไปยังหนุ่มคนนั้น ถึงขั้นเดินเซเกือบล้ม     

 

 

         "พอเถิดหนาลมเอ๋ย เราขอลองแข่งบ้างเถิด" พระอาทิตย์กล่าวกับลม ด้วยแรงที่ใกล้จะหมดไป ลมจึงยอมให้พระอาทิตย์มาแข่งต่อ คราวนี้อากาศแจ่มใสไร้พายุใด ๆ มาก่อกวน หนุ่มนักเดินทางเลยเดินต่อจนใกล้ถึงแนวป่า ด้านพระอาทิตย์เองก็เริ่มแผนการอย่างแยบยล เขาค่อย ๆ เปล่งแสงให้ร้อนทีละนิด ทีละนิด จนหนุ่มคนนั้นเริ่มรู้สึกอุ่นขึ้น อุ่นขึ้น จากความอบอุ่นกลายเป็นความร้อน พอเจอแนวต้นไม้เงียบสงบ หนุ่มนักเดินทางเลยเลือกที่จะเข้าไปนั่งพัก พร้อมถอดเสื้อคลุมตัวที่ลมท้าพระอาทิตย์วางไว้ข้างกายอย่างสบายใจ  "ความอ่อนโยนของเธอเหนือกว่าพละกำลังที่ฉันมีจริง ๆ" ลมชื่นชมในสิ่งที่พระอาทิตย์ทำลงไป "ไว้มีโอกาสคราใด เราจะแวะมาหาใหม่นะพระอาทิตย์เพื่อนรัก" ทั้งคู่จึงยิ้มร่ำลากันอย่างมีความสุข

             คุยกับลูก

             “ถ้าหนูเลือกได้หนูจะเป็นลมหรือพระอาทิตย์ ถ้าหนูเป็นลมหรือพระอาทิตย์หนูจะทำยังไงกับเด็กคนนั้น…เพราะอะไร”

              สรุป

             “เห็นไหมจ๊ะ การใช้กำลังและความรุนแรงแข่งขันกันไม่ทำให้เราได้ในสิ่งที่ต้องการเสมอไปบางครั้งอาจจะต้องสูญเสียสิ่งเหล่านั้นเพราะการกระทำอันก้าวร้าวของเราก็เป็นได้ แต่ถ้าเปลี่ยนความรุนแรงมาเป็นความอ่อนโยนและมีเมตตา ไม่ว่าจะทำอะไรย่อมได้ผลสำเร็จตอบแทนอย่างที่หวังแน่นอน”

 

           เล่นกับลูก

             ชวนลูกทำหมูแดดเดียว 

        มีขั้นตอนให้ผู้ปกครอง ดังนี้

         1. เตรียมอุปกรณ์สำหรับทำหมูแดดเดียว ( มีด,เขียง,ภาชนะสำหรับคลุกหมู,กระด้งสำหรับตากหมู)

         2. เนื้อหมู

     3. เกลือ

 

                วิธีการทำ

                    1.นำเนื้อหมูมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ (ขั้นตอนนี้ผู้ปกครองควรทำเอง)

                  2.นำเนื้อหมูที่หั่นแล้วมาคลุกกับเกลือ(หมู500กรัม/เกลือ2ช้อนชา)แล้วหมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

                3.นำหมูมาเรียงในกระด้งแล้วนำไปตากเป็นเวลาหนึ่งวัน

 

            วิทยาศาสตร์ (science)

- การระเหยของน้ำในเนื้อหมู

- ผลของการนำเนื้อหมูไปตากแดดกลายเป็นหมูแดดเดียวที่มีเนื้อสัมผัสแห้ง 

 

วิศวกรรมศาสตร์ (engineering)

- การวางแผนการทำหมูแดดเดียว

 

         คณิตศาสตร์ (mathematics)

-  น้ำหนักของเนื้อหมู

-  ปริมาณของเกลือที่ใส่

-  ระยะเวลาในการหมักหมูและระยะเวลาในการตากหมู

          มีขั้นตอนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบสะเต็มศึกษาดังนี้

        1. ระบุปัญหาและทำความเข้าใจ

 

        2. รวบรวมข้อมูลและแนวคิดที่เกี่ยวข้อง

 

        3. ออกแบบวิธีการแก้ปัญหา

 

            4. วางแผน และดำเนินการแก้ปัญหากำหนดขั้นตอนในการสร้างชิ้นงาน แล้วลงมือสร้างชิ้นงาน

       5. ทดสอบ ประเมินผล และปรับปรุงแก้ไขปัญหาหรือชิ้นงานให้มีประสิทธิภาพ

       6. นำเสนอวิธีการแก้ปัญหา

 

     คำศัพท์

          1.science วิทยาศาสตร์

          2.sun     พระอาทิตย์

          3.Learning การเรียนรู้

          4.Problem solving    การแก้ปัญหา

          5.tale     นิทาน

ประเมิน

ประเมินตนเอง : ตั้งใจฟังอาจารย์ที่มอบหมายงานให้

ประเมินเพื่อน : ตั้งใจฟังและคิดการทดลองของตนเอง

ประเมินอาจารย์ : อาจารย์อธิบายอย่างละเอียด

 

สรุปวิจัย

 

    Name of research : ความสามารถในการคิดวิเคราพห์ของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมกระบวนการทางวิทยาศาสตร์นอกห้องเรียน

Conclusion 
ชื่องานวิจัย : ความสามารถในการคิดวิเคราพห์ของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมกระบวนการทางวิทยาศาสตร์นอกห้องเรียน
ผู้วิจัย : สุมาลี หมวดไธสง
การศึกษาระดับ : ปริญญาการศึกษามหาบัณฑิต สาขาการศึกษาปฐมวัย มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
ปีที่ศึกศึกษา : 2554

สรุปวิจัย : การจัดกิจกรรมกระบวนการทางวิทยาศาสตร์นอกห้องเรียน เป็นการส่งเสริมให้เด็กสนใจ อยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมรอบๆตัว เพราะทุกสิ่งทุกอย่างที่อยู่รอบตัวประกอบด้วยความคิดรวบยอดทางกายภาพ ซึ่งจะฝึกได้โดยการสังเกต  การทดลอง และการถามคำถาม
ประสบการณ์วิทยาศาสตร์ที่เด็กได้รับจะกลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของเด็ก ถ้าเด็กรู้จักสิ่งต่างๆรอบๆตัว
การนำวิธีการสอนทางวิทยาศาสตร์มาสอดแทรกในการเรียนรู้ ระดับปฐมวัยจะส่งเสริมให้เด็กเกิดการคิดอย่างเป็นศึกษาสิ่งต่างๆ ด้วยการนำทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์มากระตุ้นพัฒนนาการเรียนรู้และส่งเสริมพัฒนาการทุกด้านให้เกิดขึ้นอย่างสมดุลและเต็มตามศักยภาพ

สรุปบทความ

 

 Name of article : เงา...มหัศจรรย์ต่อสมอง

Conclusion : “เรื่องราวของ “เงา” เกี่ยวข้องกับการทำงานของแสง เด็กๆหรือแม้แต่ผู้ใหญ่หลายๆ คนก็ต้องอึ้งไปเหมือนกัน เวลาจะอธิบายว่า ‘เงาเกิดขึ้นได้อย่างไร’ตอนเด็กๆ จำได้ว่าอยากได้คำอธิบายมากว่า ‘ทำไมเงามีรูปร่างเหมือนวัตถุที่ทำให้เกิดเงา’จนมีการทดลองเรื่องแสงส่องผ่านอะไรได้บ้างจึงเกิดความคิดรวบยอดและสรุปได้ว่าเงาคือส่วนที่มืดซึ่งเกิดจาการมีวัตถุไปขวางกั้นแสงทำให้มองเห็นเป็นรูปร่างของวัตถุนั้น ต่อมาเมื่อเรียนฝึกหัดครูปฐมวัยได้เรียนเรื่องการเล่านิทานโดยใช้เงามือก็ยิ่งคิดว่าเงาเป็นสิ่งมหัศจรรย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยให้เด็กได้เรียนรู้สิ่งต่างๆ มากมาย ”

เด็กๆ เรียนรู้อะไรจากเงา ?

- วิทยาศาสตร์ : ความรู้พื้นฐานเรื่องแสง และทักษะการสังเกตรูปร่างของเงาที่เปลี่ยนไป โดยเฉพาะทักษะการสืบค้นและหาข้อสรุป

- คณิตศาสตร์ : ความรู้พื้นฐานเรื่อง รูปทรง ขนาด จำนวน มิติสัมพันธ์ และการวัด เช่น การวัดเงาส่วนสูงของตนเองและเพื่อนๆ

- ความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ : จากการคิดสร้างเงารูปแปลกๆ คิดสร้างเรื่องหรือสิ่งใหม่ๆ

- ภาษาและการสื่อสาร : ได้จากการแต่งเป็นนิทานและคำคล้องจอง

เทคนิคการสอนวิทยาศาสตร์

 

เทคนิคการสอนวิทยาศาสตร์

            วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย คือ สาระเกี่ยวกับธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมรอบตัวเด็กที่เด็กควรรู้ การเรียนวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยแตกต่างจากเด็กวัยอื่นที่เด็กปฐมวัยมีการเจริญของสมองที่รวดเร็วและต้องการการกระตุ้นเพื่อการพัฒนาทางสติปัญญา และส่งเสริมให้เด็กปฐมวัยสามารถคิดหาเหตุผล แสวงหาความรู้ สามารถแก้ไขปัญหาได้ตามวัยของเด็ก จึงต้องมีเทคนิดให้กับคุณครูในการจัดการเรียนการสอนให้กับเด็กปฐมวัย 

 

 

  

  

บันทึกครั้งที่ 9

 

บันทึกครั้งที่ 9

วันศุกร์ ที่ 16 ตุลาคม พ.ศ. 2563
เวลาเรียน 08:30 - 12:30 น.

             เนื้อหาที่เรียน

                อาจารย์แจกกระดาษแข็งคนละ 2 ชิ้น ความกว้างประมาณ 2 เซนติเมตร  แล้วให้ประดิษฐ์ของเล่นอะไรก็ได้ห้ามซ้ำกัน

                 กลุ่มของเราได้ทำเป็น ลูกยาง

อาจารย์แจกกระดาษ A4 ที่ตัดเตรียมไว้ให้ คนละ 1 แผ่น และ คลิปหนีบกระดาษ 1 ตัว

โดยให้ทำเป็นลูกยาง ที่สามารถหมุนลงมาได้ช้าที่สุด

         ต่อมาได้ให้นำถาดไปใส่น้ำและแจกดินน้ำมันก้อนเล็กๆ คนละ 1ก้อน และให้ปั้นเป็นทรงกลม แล้วทำอย่างไรก็ได้ให้ดินน้ำมันที่แบ่งไว้ สามารถลอยน้ำได้

           คำศัพท์

              1. Air                    อากาศ 

              2. Rubber ball      ลูกยาง

              3. Plasticine         ดินน้ำมัน

              4. Float                ลอย

              5. Rotation          การหมุน

           ประเมิน

              ประเมินตนเอง : ตั้งใจฟังที่อาจารย์มอบหมายงาน

              ประเมินเพื่อน : เพื่อนๆตั้งใจฟังและตอบคำถาม

              ประเมินอาจารย์ : อาจารย์อธิบายงานอย่างละเอียด

บันทึกครั้งที่ 7

บันทึกครั้งที่ 7
วันพุธ ที่ 7 ตุลาคม พ.ศ. 2563
เวลาเรียน 13:00 - 16:00 น.
( เรียนชดเชย )

          

       เนื้อหาที่เรียน

          วันนี้อาจารย์ให้วาดภาพเกี่ยวกับ แหล่งน้ำ โดยจับกลุ่ม กลุ่มละ 5 คน และให้นักศึกษาเลือกมากลุ่มละ 1 สถานที่ตามใจนักศึกษา

                               กลุ่มของฉันวาดแม่น้ำแคว สิ่งที่บ่งบอกคือ สะพาน แพ และรถไฟ

        ต่อมาอาจารย์ให้ออกแบบสไลเดอร์ ที่สามารถกลิ้ง ลูกบอลลงมาได้ช้าที่สุด โดยมีการสร้างสไลเดอร์จากหลอด เมื่อสร้างเสร็จ ได้นำสไลเดอร์ มาแข่งกัน ว่าสไลเดอร์กลุ่มไหนกลิ้งลงช้าและนานที่สุด

  และให้ตัดกระดาษเป็นรูปดอกไม้และพับไม่ต้องแน่นและนำไปลอยในน้ำ จะเห็นได้ว่า ดอกไม้ค่อยๆบานออก ที่ดอกไม้ค่อยๆบานออกเพราะกระดาษมีรูพรุน และน้ำเข้าไปแทรกตัวอยู่ จึงทำให้กระดาษอ่อนค่อยๆบานออก

     ทักษะที่ได้รับ

        ทักษะการสังเกต สังเกตจากแหล่งน้ำที่เพื่อนๆวาด จากจุดเด่นของแต่ละสถานที่

        ทักษะการคิด การวางแผน การคิดวางแผนในการทำสไลเดอร์อย่างไรให้ลูกบอลกลิ้งลงช้าที่สุด

        ทักษะในการให้เหตุผล สไลเดอร์สูงลูกบอลกลิ้งเร็ว ดังนั้น ลูกบอลกลิ้งช้าสไลเดอร์ต้องต่ำ 

     วิทยาศาตร์ 

         - ระดับของความราบเอียงของสไลเดอร์ ความสูง-ต่ำของสไลเดอร์ และความเสียดทานของพื้นผิวของหลอดกับดินน้ำมันเวลากลิ้งลูกบอลผ่านมีการจับเวลา เกี่ยวกับสเปสกับเวลา

    คณิตศาสตร์

       - เรื่องจำนวน ว่าใช้หลอดที่อาจารย์เตรียมให้กี่อัน

       - เรื่องการวัด ระยะของความยาว และการจับเวลา

    เทคโนโลยี

        - อุปกรณ์ที่มีการพัฒนาจากเดิม เช่น สก๊อตเทป

    วิศวกรรม

        - การออกแบบที่มีเป้าหมาย มีการเขียนแบบก่อนที่จะลงมือสร้าง

      คำศัพท์

          1. Planning           การวางแผน

          2. Mathematics     คณิตศาสตร์

          3. Engineering      วิศวะ

          4. Technology       เทคโนโลยี

          5. Science              วิทยาศาสตร์

       ประเมิน

         ประเมินตนเอง : ตั้งใจฟังที่อาจารย์มอบหมายงาน

         ประเมินเพื่อน : เพื่อนๆทุกคนตั้งใจฟังและตอบคำถามเมื่ออาจารย์ถาม

         ประเมินอาจารย์ : อาจารย์พูดอธิบายงานอย่างละเอียด

     

บันทึกครั้งที่ 8

 

บันทึกครั้งที่ 8
วันศุกร์ ที่ 9 ตุลาคม พ.ศ. 2563
เวลาเรียน 08:30 - 12:30 น.

           เนื้อหาที่เรียน

                 อาจารย์ให้ดูคลิปวิดีโอเกี่ยวกับน้ำและคุณสมบัติของน้ำ การทดลองต่างๆ

               โดยจะสรุปเป็นองค์ความรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของน้ำ ได้แก่

                      1.คุณสมบัติของน้ำ ของแข็ง ของเหลว ก๊าส

                      2.การเกิดฝน

                      3.แรงตึงผิว

                      4.แรงกดดัน

                      5.น้ำเค็ม - น้ำจืด 

              อาจารย์ได้ให้แบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 5 คน ออกแบบของเล่น 1 ชนิด ที่เกี่ยวกับน้ำ กลุ่มของฉันออกแบบเป็น กังหันน้ำ

 

           คำศัพท์

             1. Water turbine          กังหันน้ำ

             2. Pressure                 แรงกด

             3. Water                      น้ำ

             4. Surface tension      แรงตึงผิว

             5. The work                การทำงาน

           ประเมิน

             ประเมินตนเอง : ตั้งใจฟังที่อาจารย์มอบหมายงาน

             ประเมินเพื่อน : เพื่อนๆทุกคนตั้งใจฟังและตอบคำถามเวลาที่อาจารย์ถาม

             ประเมินอาจารย์ : อาจารย์อธิบายงานอย่างละเอียด